我很喜歡放許多點心零嘴在工作室,下午的時候如果有一小段休息時間,真是上班小確幸,這時候想要來個辦公室下午茶,果乾是很好的選擇
最近的辦公室下午茶就是愜意午後的天然果乾,有柿子果乾、檸檬果乾、蜜橙果乾,還有橙香蜜紅茶禮盒,裡面有分裝的香橙果乾+蜜香紅茶茶包,可以攜帶外出跟閨蜜下午茶
愜意午後的果乾成分很單純,只有天然果乾、糖、鹽,無添加其他化學成分,在辦公室下午茶的時候也能安心的吃
橙香蜜紅茶:香橙果乾+蜜香紅茶茶包
外盒是用書本造型,即使放在辦公桌上也不會被發現,可以跟書融合在一起
橙香蜜紅茶的茶包是選用阿里山(蜜香紅茶)及杉林溪(頂級高蜜香烏龍),每個茶包與橙片都是鋁箔袋密封真空包裝,可以直接帶出門來個閏蜜下午茶,都不怕沾到包包
精緻禮盒式的盒裝可以當伴手禮,送禮首選
都有SGS檢驗符合台灣食品衛生安全法,使用起來很安心
有時候泡茶包會泡著,一泡就忘了時間,常常泡太久會有苦澀味出來,這時候就還要再用開水稀釋,才有辦法入口
愜意午後橙香蜜紅茶用小茶杯泡很久,還不會覺得苦澀,讓人順口入喉
每每看到茶包的茶標,總是會標著品牌名稱,實在是不太美觀
愜意午後橙香蜜紅茶標別出心裁,是個蝴蝶圖案
蝴蝶茶標還可以像杯緣子一樣立在杯口,喝起來超有貴婦感
收到禮盒的親朋好友也會感到驚喜
蜜香紅茶聞起來帶點蜂蜜香氣,剛喝時候會有淡淡的蜜香,慢慢的紅茶與烏龍茶香氣就會從喉頭竄出
沒有加糖卻有自然的甜味散發出來,是很好慢慢品嚐的好茶
品嚐完蜜香紅茶的香氣,裡頭的香橙果乾可不是只有裝飾或單吃而已,可以搭配愜意午後橙香蜜紅茶,不同吃法可以讓蜜香紅茶多出許多不一樣的香味
吃法1→先吃一口蜜橙果乾、一口蜜香紅茶
讓蜜橙果乾先充斥著整個口腔,再用蜜香紅茶跟蜜橙果乾混合,這時除蜜香紅茶香味,蜜橙果乾會一直停留在口中
吃法2→一口蜜香紅茶後配蜜橙果乾
先喝到蜜香紅茶香甜味道,再咬一口果乾,從淡到濃的味道,這時蜜橙果乾的香味會更突出
吃法3→蜜橙果乾泡一下蜜香紅茶再入口
會讓原本偏硬的果乾瞬間軟化一點,在吃果乾同時會有一點點紅茶+烏龍的清香
吃法4→蜜橙果乾泡在蜜香紅茶裡面直接喝
這時蜜香紅茶裡會多出蜜橙香味,蜜橙皮中的苦味會溶入蜜香紅茶中,讓紅茶帶點甘苦味,但不失風味,而且喝到最後蜜橙中的酸味會釋放出來,讓蜜香紅茶中帶點酸味,很適合想體驗不同紅茶風味的人試看看
泡到最後的橙片還是可以拿出來吃,裡面的甜味還保留著~
橙香蜜紅茶不止有熱泡,連冷泡也沒問題,讓蜜香紅茶有不同的選擇
這個組合讓我愛不釋手,除了久泡不澀,又能品嚐各種不同的變化,會是我的送禮首選
禮盒中的蜜橙果乾如果吃的不過癮,也可以另外購買心想事橙-蜜橙果乾,是一樣的味道
愜意午後 心想事橙-蜜橙果乾
果乾愛好者的我常常會買到白色包裝,上面就貼張貼紙
有時包裝也會影響到食慾,都會想說連包裝都不用心,裡面材料還會用心嗎?
愜意午後果乾是霧面有質感的鋁箔包裝,打開還有一層夾鍊袋,上班小確幸結束時,可以封存其他剩下果乾,就不怕長時間接觸空氣而軟化
愜意午後打開後還蠻讓我驚訝的
許多果乾都是碎片,看起來很像是碎邊邊,不討喜的才拿來做果乾的感覺
愜意午後都是用整顆柳丁下去切片烘培,可以拼成一顆完成的柳丁,讓我感受到愜意午後的用心
新鮮柳丁皮是沒有人在食用的,原因是因為柑橘類的水果皮會有苦澀難以入口,但柳丁皮又含的豐富的維生素C
蜜橙果乾就解決了這個問題,直接連皮一同用42℃去烘培,能保留柳丁的營養
香橙果乾皮脆帶有口感,果肉味道不像檸檬酸中帶苦
吃後會有股獨特的麻感,濃郁的香氣會像爆炸中在口中散佈
吃起來比一般柳橙果乾更香濃甜美~
還有很多吃法~
可以泡在熱水裡面當香橙汁,也可以加到沙拉裡面提味
愜意午後 幸福檸靜-檸檬果乾
檸檬皮富含抗氧化劑,但是檸檬皮比柳丁皮更難入口,會有非常苦澀
愜意午後檸檬果乾跟蜜橙果乾一樣,都是使用一整顆檸檬去製作
跟一般醃製檸檬不同的是,在醃製的過程中,僅用少許的糖來中和檸檬的酸味,無添加梅粉、甘草粉去干擾檸檬味道,這樣就可以保留原本的檸檬味,很天然的果乾
檸檬皮的苦澀味使用糖醃製後,可以掩蓋檸檬的苦澀感,在酸中帶甜
連我這麼怕酸的人都覺得酸酸甜甜,很有特別的滋味
有其他吃法~
可以去買雪碧或是氣泡水,再將檸檬片放入飲料裡面,可以讓氣水增加點檸檬香氣
有時蛋糕裡面想放點檸檬,又怕過於酸,也可以放到蛋糕裡面烘培,會有天然果乾的味道
愜意午後 柿柿如意-柿子果乾
柿子是我非常喜歡吃的食物,不過柿子有分軟柿與脆柿,我更偏愛脆柿
吃起來甜甜脆脆的,口感和味覺都很棒
愜意午後柿子果乾是選自中部的脆柿,有如蘋果般爽甜的口感,有台灣柿中極品之稱
一般柿子果乾真的就是乾乾硬硬,真的就是單純的柿子果乾,完全吃不到脆柿的甜脆感
愜意午後柿子果乾去皮後厚切下去低溫乾燥,看起來乾扁乾扁,但吃了一口就可以立刻感受到柿子果乾的嫩脆口感,讓人回味無窮
愜意午後柿子果乾剛咀嚼時沒什麼味道,吃到最後味道會越來越濃郁,尾韻的果實甜味漫在舌面上許久不散,滿滿的柿子味
柿子本身的甜味,當點心零嘴甜而不膩
柿子果乾除了可以配茶直接吃,燉雞湯時也可加入柿子果乾,會增加雞湯的甘甜味哦~
在上班休息期間吃著愜意午後天然健康的果乾當點心零嘴,無疑是上班小確幸
(合作文)
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